Likier Piernikowy
Świąteczne likiery z Thermomix – idealne na prezent i na świąteczne spotkania!
Zbliżają się święta, a to czas, kiedy wszyscy zaczynamy myśleć o wyjątkowych prezentach i aromatycznych smakołykach. Co powiedzieć o stworzeniu własnych likierów, które nie tylko będą cieszyć podniebienie, ale także zachwycą swoją estetyką w pięknych, ozdobnych butelkach?
Dzisiaj mam dla Was przepis na wyjątkowy *likier piernikowy*, który wprowadzi Was w świąteczny nastrój! *Składniki
– 500 ml wódki lub spirytusu
– 300 g cukru
– 250 ml wody
– 2 łyżki przyprawy do piernika (najlepsza własnoręczna z Thermomixa)
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka imbiru
– 1 łyżeczka wanilii (można użyć wanilii w płynie lub laskę wanilii)
– Skórka z jednej pomarańczy (opcjonalnie)
Sposób wykonania
1. *Przygotowanie syropu*: W Thermomixie umieść wodę i cukier. Ustaw 8 minut/ 100°C/ obr.2, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. *Dodanie przypraw*: Do gotującego się syropu dodaj przyprawy: przyprawę do piernika, cynamon, imbir oraz wanilię. Jeżeli używasz skórki z pomarańczy, dodaj ją również. Ustaw czas 5 minut/ 100°C/obr 2.
3. *Mieszanie z alkoholem*: Po upływie czasu,wlewamy wódkę lub spirytus. Mieszamy ustawiając czas prz 10 sek/ obr 2, aby wszystkie składniki połączyły się.
4. *Chłodzenie*: Przelej likier do szklanej butelki lub słoika i pozostaw do ostygnięcia. Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, warto odstawić likier na 1-2 tygodnie w ciemne miejsce, aby smaki się przegryzły.
5. *Pakowanie na prezent*: Kiedy likier jest gotowy, przelać go do ozdobnych butelek. Udekoruj butelki wstążkami, etykietami, a nawet kolorowymi świątecznymi naklejkami – efekt murowany!
*Przechowywanie Likier piernikowy można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez kilka miesięcy. Pamiętaj, aby chronić go przed światłem i wysokimi temperaturami, a jego smak z pewnością będzie się rozwijał z czasem.
* Idealny na prezent i spotkania Likier piernikowy to doskonały pomysł na prezent dla bliskich. Jego wyjątkowy smak i aromat sprawdzi się podczas świątecznych spotkań, dodając klimatu każdej uroczystości. Wspólne degustowanie naszych domowych, świątecznych likierów stworzy niezapomniane wspomnienia!
*Podziel się swoimi doświadczeniami! Czy już próbowałeś zrobić swoje likiery w Thermomix?
A może masz własne przepisy, którymi chciałbyś się podzielić? Zachęcamy do pisania komentarzy poniżej i dzielenia się swoimi świątecznymi inspiracjami! Jeśli uważasz, że ten przepis zasługuje na uwagę, nie zapomnij go udostępnić swoim przyjaciołom i rodzinie.
Smacznego i Wesołych Świąt! 
